Комбинат школьного и детского питания
«Спектр»

Обучение поваров детского питания

   Традиционно, в дни школьных каникул, с 08.01.2014 г. по 11.01.2014г. проводились (несмотря на выходные дни) ускоренные 4-х дневные курсы повышения квалификации поваров дошкольного и школьного питания (с отрывом от производства) в ГУП «Учебно-курсовой комбинат общественного питания РБ». 
   Приглашались повара, помощники поваров, кухонные работники с опытом работы.
 В процессе учебы, помимо теории, проходили практические занятия по приготовлению блюд и консультации по проблемам детского питания.
 По результатам выдалось свидетельство с подтверждением или присвоением повышенного  разряда.
   От МУП КШДП «Спектр» проходили обучение 6 человек: повара детского питания и официанты, среди которых четыре человека обучились и двое повысили квалификацию.