Комбинат школьного и детского питания
«Спектр»
Мониторинг качества продуктов
 
     МУП  КШДП «Спектр» г. Уфы вместе с ГБУ «Испытательный центр» и Городским родительским комитетом ГО г. Уфы Республики Башкортостан заключили соглашение, согласно которому будет проводиться мониторинг параметров качества продуктов и безопасности питания обучающихся. Объектами мониторинга являются: продукты – масложировые и овощи, услуги специализированных предприятий питания.
     Мероприятия по мониторингу осуществляются на основании плана-графика, утвержденного Родительским комитетом.
Отбор проб продукции  для проведения лабораторных исследований производится совместно с представителем Родительского комитета и МУП КШДП «Спектр» г. Уфы по их усмотрению из любого места (любой партии, упаковки и т. д.) на месте производства в Комбинате питания, либо на складе Предприятия поставщика в присутствии должностного лица.
     При выявлении нарушений в организации качества и безопасности питания обучающихся и не устранении их в сроки и в порядке, указанные в акте проверки или заключении о проведении лабораторных исследований, Городской родительский комитет имеет право направить материалы проверки в Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан для принятия необходимых мер.